Lagi cari ide untuk cemilan malam bersama keluarga? Pas banget nih, Ma. Ada resep Sawi Gulung Ayam ala Masako® dari Dapur Umami! Dengan isian daging dibalut sawi, dipadukan dengan Masako® Ayam, cita rasa yang lezat & sehat pasti akan ada di setiap gigitan.
Bahan-bahan
½ sdt Masako® Ayam
200 gr Daging sapi, giling
300 gr Daging ayam, cincang halus
¼ sdt Merica bubuk
5 siung Bawang putih, iris tipis dan goreng
2 sdm Tepung maizena
1 butir Telur
1 buah Wortel, potong dadu
1 batang Daun bawang, iris tipis
15 lembar Sawi putih, kukus sebentar hingga layu
Cara memasak
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.
Langkah 2
Masukkan daging sapi giling, ayam cincang, lada dan bawang putih goreng.
Langkah 3
Tambahkan, tepung maizena, telur, wortel dan irisan daun bawang. Lengkapi dengan Masako® Ayam.
Langkah 4
Ambil satu sendok isian, letakkan sawi yang telah dikukus kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Kukus lagi selama 20 menit. Sajikan selagi hangat.