Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
236.66666666667 Kkal
13 gram
10.333333333333 gram
16.5 gram
0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sate Kikil
| - 500 gr kikil sapi, rebus matang, potong 1 x 1/2 cm |
| - Garam secukupnya |
| - Merica secukupnya |
| - 4 sdm minyak goreng |
| - Masako® Rasa Sapi secukupnya |
| - 1 ltr air |
| Bumbu halus : |
| - 1/2 sdm gula merah |
| - 3 cm jahe, kupas, bakar |
| Taburan kelapa : |
| - 1/2 btr kelapa setengah tua, parut |
| - 1 sdt gula pasir |
| - 1 sdt gula merah, iris halus |
| - 2 sdm air asam jawa |
| - Masako® Rasa Sapi secukupnya |
Tumis bumbu halus. Masukkan kikil, aduk rata. Tambahkan 1 ltr air, Masako® Rasa Sapi secukupnya, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.
Taburan kelapa : Sangrai kelapa dan sisa Masako® Rasa Sapi hingga kecoklatan. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Sisihkan.
Tusuk kikil ke tusuk sate. Balut kikil dengan taburan kelapa hingga rata. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
Pedas,Asin
20 m
