Botok Teri Ajinomoto

Pertama kalinya bikin sandwich donat ini, ternyata enak loh , sandwich nya empuk lembut jdi perpaduan rasanya dengan ayam popcorn crispy
250 gr tpung terigu
1,5 sdm gulapasir |
1,5 sdm ragi instan |
1 butir telur ayam |
100ml air es |
25gr margarin |
100gr tepung panir |
Minyak goreng secukupnya |
A .Cara pertama : Sandwich donat : Caranya : - Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, dan telur. Aduk hingga merata. - Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis. -Tambahkan margarin dan garam, kemudian uleni kembali hingga adonan elastis. - Diamkan adonan selama 30 menit. Ambil 50 gram adonan, bulatkan, lalu celupkan ke telur kocok dan baluri dengan tepung roti. - Goreng hingga berwarna kecoklatan,angkat sandwich donat bagi jdi 2 belah.
B.Bahan ayam popcorn crispy manis : Resep Bahan: 1/2 kg dada ayam 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt masako ®Rasasapi 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sdm cuka Sajiku® tepung bumbu Serbaguna Bahan bumbu tumis : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 batang daun bawang ( potong panjang ) 1 sdm kecap manis 1 sdm minyak goreng Caranya : • potong ayam bentuk dadu dn campurkan ayam ke semua bahan marinasi • aduk rata lalu baluri ayam dengan sajiku® tempung bumbu serbaguna • goreng ayam sampai crispy dn kecoklatan • Tumis semua bahan bumbu tumis, tunggu bahan sampai sedikit caramelize. Lalu masukkan ayam popcorn dan aduk hingga merata • Ayam Popcorn Crispy Manis ala Sajiku® siap disajikan
Pelengkap : selada,timun,tomat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook