Menu masakan Dapur Maksimal
Bahan
| 500 gr Kentang |
| 3 pasang Ati Ampela Ayam |
| 1 papan Petai |
| 2 lembar Daun Jeruk |
| 1 batang Sereh |
| 2 lembar Daun Salam |
| 1 ruas jari Lengkuas |
Bumbu Halus
| 6 siung Bawang Merah |
| 3 siung Bawang Putih |
| 10 buah Cabe Merah |
| 2 buah Kemiri |
Bumbu
| 1 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt Gula |
Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng. Rebus ati ampela dengan daun salam dan sereh. Potong dadu, goreng sebentar.
Haluskan bumbu halus, masukan daun jeruk dan lengkuas.
Beri AJI-NO-MOTO, garam dan sedikit gula.
Masukan ati ampela, kentang dan petai. Masak hingga sambal matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
