Salah satu menu favorit pak suami dirumah, tahu goreng ketumbar di Sambalado. Tahu dimari asi dengan bumbu ketumbar lalu digoreng hingga matang. Kutambahkan ajinomoto pada sambal agar rasa lezatnya pas.
Bahan :
| 3 tahu kuning, potong dua segitiga |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu marinasi tahu :
| ½ sdt garam |
| ½ sdt Masako rasa ayam |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
Bahan Sambalado haluskan :
| 6 cabe merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| ½ sdt ajinomoto |
Marinasi tahu beserta bumbunya diamkan 20 menit lalu goreng hingga matang, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis cabe halus hingga matang tambahkan garam, gula dan ajinomoto aduk-aduk.
Masukkan tahu goreng, aduk-aduk hingga sambal merata lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
