Resep sambal tongkol ala Ajinomoto

sambal tongkol ala Ajinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
olahan makan yang enak dan bikin nagih

Bahan - bahan

1 ikan tongkol berukuran besar

  • 15 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • lengkuas secukupnya
  • jahe secukupnya
  • kunyit secukupnya
  • lada secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Ajinomoto
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

potong ikan tongkol terlebih dahulu lalu sisihkan

2

haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit,cabe merah, lengkuas,jahe, kunyit dan lada kemudian sisihkan

3

goreng terlebih dahulu ikan tongkol nya

4

panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah halus tambahkan daun jeruk dan daun salam aduk2 sampe wangi jangan lupa tambah garam,gula dan Ajinomoto

5

kalau bumbu nya sudah Mateng masukan ikan yang sudah di goreng tadi,lalu aduk2 lagi sampe tercampur

6

jika sudah matang kita siapkan piring,lalu siap di hidangkan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Done recook 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook