Sambal Telur Rebus ala Malaysia ( untuk nasi lemak )

bahan utama

• 6 butir telur rebus
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt penyedap Ajinomoto
• 1/2 sdt Terasi Udang Bubuk
• 1/2 sdt bubuk cabai
• secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 bh kemiri sangrai
• 7 bh cabai merah kriting
• 2 bh cabe rawit
• 1 Bu tomat ukuran kecil
• Secukupnya air