Iris tahu putih menjadi dua bagian, cuci sebentar, dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Iris tahu putih menjadi dua bagian, cuci sebentar, dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tahu putih hingga setengah matang. Lalu, angkat dan tiriskan.
Panaskan air untuk merebus tempe semangit dengan api sedang, apabila sudah mendidih masukkan potongan tempe semangit. Lalu, rebus sebentar saja, matikan kompor, dan tiriskan tempe semangit.
Ulek cabai rawit hijau, bawang putih, kencur, tempe semangit rebus, dan garam.
Siapkan panci, masukkan air, bumbu ulek, tahu putih goreng, daun salam, dan daun jeruk. Lalu, aduk dan tunggu mendidih.
Apabila sudah mendidih, masukkan santan, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Apabila sudah mendidih, matikan kompor.
Sajikan sambal tahu tumpang ke dalam mangkok.