Resep Sambal Tahu Telur Puyuh

Sambal Tahu Telur Puyuh

Sambal Tahu Telur Puyuh
5
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Siapa yang suka sambal? Sama..dirumah, nggak afdol makan tanpa sambal, nggak seru makannya. Siang ini, buat salah satu sambal andalan keluarga. Sambal tahu telur puyuh, dimakan dengan nasi angat saja sdh wow rasanya, karena pake kaldu ayam asli dari @asli_masako. Rasa kaldunya alami seperti kaldu rumahan, gurih dan asinnya pas sekali.

Bahan-Bahan
20 bj telur puyuh
10 buah tahu putih potong dadu
Bumbu halus 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih 4 bh tomat 6 bh cabe merah 6 bh cabe rawit Kaldu ayam @asli_masako Garam dan gula secukupnya
Bumbu cemplung 1 lbr daun jeruk 1 bh sereh geprek
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

1. Rebus telur puyuh, kupas lalu goreng hingga berkulit dan kecoklatan. Sisihkan.

2
Langkah 2/4

2. Goreng tahu hingga matang kecoklatan. Sisihkan

3
Langkah 3/4

3. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung dan secukupnya air. Aduk merata.

4
Langkah 4/4

4. Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk dan masak hingga bumbu merata dan meresap. Yang paling penting jgn lupa tambahkan sllu kaldu @asli_masako ya moms

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.