Name: Sambal Tahu Telur Puyuh
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 20 bj telur puyuh; 10 buah tahu putih potong dadu; Bumbu halus 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih 4 bh tomat 6 bh cabe merah 6 bh cabe rawit Kaldu ayam @asli_masako Garam dan gula secukupnya; Bumbu cemplung 1 lbr daun jeruk 1 bh sereh geprek

1. Rebus telur puyuh, kupas lalu goreng hingga berkulit dan kecoklatan. Sisihkan.

2. Goreng tahu hingga matang kecoklatan. Sisihkan

3. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung dan secukupnya air. Aduk merata.

4. Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk dan masak hingga bumbu merata dan meresap. Yang paling penting jgn lupa tambahkan sllu kaldu @asli_masako ya moms