Siapa yang suka sambal? Sama..dirumah, nggak afdol makan tanpa sambal, nggak seru makannya. Siang ini, buat salah satu sambal andalan keluarga. Sambal tahu telur puyuh, dimakan dengan nasi angat saja sdh wow rasanya, karena pake kaldu ayam asli dari @asli_masako. Rasa kaldunya alami seperti kaldu rumahan, gurih dan asinnya pas sekali.
20 bj telur puyuh |
10 buah tahu putih potong dadu |
Bumbu halus 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih 4 bh tomat 6 bh cabe merah 6 bh cabe rawit Kaldu ayam @asli_masako Garam dan gula secukupnya |
Bumbu cemplung 1 lbr daun jeruk 1 bh sereh geprek |
1. Rebus telur puyuh, kupas lalu goreng hingga berkulit dan kecoklatan. Sisihkan.
2. Goreng tahu hingga matang kecoklatan. Sisihkan
3. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung dan secukupnya air. Aduk merata.
4. Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk dan masak hingga bumbu merata dan meresap. Yang paling penting jgn lupa tambahkan sllu kaldu @asli_masako ya moms
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.