Langkah-langkah: 1. Persiapkan Adonan Bakso: - Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah wadah. - Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. 2. Bentuk Bakso - Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola-bola kecil sebagai isi bakso. 3. Rebus Bakso - Didihkan air dalam panci. - Setelah air mendidih, masukkan bola-bola bakso ke dalam air rebusan. - Rebus bakso hingga matang dan mengapung di permukaan air. 4. **Persiapkan Kuah:** - Rebus kaldu atau air, tambahkan garam dan merica secukupnya. - Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan untuk aroma. - Jika diinginkan, tambahkan sayuran seperti kol atau bok choy. 5. Sajikan - Tuang kuah ke dalam mangkuk, tambahkan bakso rebus, dan berikan bumbu pelengkap sesuai selera. 6.Hidangkan - Sajikan bakso kuah hangat sebagai hidangan utama, bisa disertai dengan nasi atau mie goreng. Selamat mencoba membuat bakso kuah!
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!