Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Weekend pas banget buat masak rendang sapi yang mana memerlukan waktu agak sedikit lama saat memasaknya. Buka resep di Website dapur umami, Rendang Sapi ala Masako® menjadi pilihan yang rasanya semakin lezat dengan Masako® Rasa Sapi! Saya masak 2 resep untuk bekal anak-anak ke sekolah esok hari. Mereka paling suka kalo dibekalin rendang sapi, bumbunya enak kata mereka. Next coba recook apa lagi ya? Banyak pilihan menu di website Dapur Umami jadi gak bingung lagi memikirkan menu di esok hari.
| 400 gr daging sapi, potong sesuai selera |
| 700 ml santan |
| ¼ kelapa parut disangrai lalu digiling |
| 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9 gr |
| 1 sere, geprek |
| 3 daun jeruk |
| 100 ml minyak goreng |
| Bumbu halus : |
| 12 cabe merah |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 5 bawang putih |
| 8 bawang merah |
| 1 sdm ketumbar |
| 1 sdt adas manis |
| ½ buah pala |
Blender bumbu halus, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.
Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.
Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
15 m
45 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
