Pesmol ikan mujaer

Bikin Peyek Udang Renyah buat lauk sama sayur lodeh atau pecel nih moms. Ini aku pakai daun bawang bisa pakai kucai atau daun jeruk juga moms biar wangi jeruk.
250 grm udang kecil/teri |
70 grm tepung beras |
35 grm tepung sagu |
100 ml air |
1 butir telor |
1 batang daung bawang |
Minyak untuk menggoreng |
Bumbu halus : |
2 siung bawang putih |
2 kemiri samgrai |
secukupnya Ketumbar |
secukupnya Garam |
2 ruas kencur |
Ulek semua bahan bumbu halus
Campur tepung beras+tepung sagu aduk rata.
Tambahkan bumbu halus dan kocokan telor serta air sambil aduk2 rata.
Masukan udang kecil/teri aduk rata.
Siapkan minyak Filma pada wajan goreng pada tepian sampai kecoklatan. Tiriskan,sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook