Resep PEYEK UDANG

PEYEK UDANG

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Bikin Peyek Udang Renyah buat lauk sama sayur lodeh atau pecel nih moms. Ini aku pakai daun bawang bisa pakai kucai atau daun jeruk juga moms biar wangi jeruk.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 grm udang kecil/teri
  • 70 grm tepung beras
  • 35 grm tepung sagu
  • 100 ml air
  • 1 butir telor
  • 1 batang daung bawang
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 2 kemiri samgrai
  • secukupnya Ketumbar
  • secukupnya Garam
  • 2 ruas kencur

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan bumbu halus

2

Campur tepung beras+tepung sagu aduk rata.

3

Tambahkan bumbu halus dan kocokan telor serta air sambil aduk2 rata.

4

Masukan udang kecil/teri aduk rata.

5

Siapkan minyak Filma pada wajan goreng pada tepian sampai kecoklatan. Tiriskan,sajikan.

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook