Beli ikan atau tangkap ikan di kolam terlebih dahulu.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Beli ikan atau tangkap ikan di kolam terlebih dahulu.
Cuci bersih ikan , kemudian goreng sampai matang.angkat dan sisihkan
Persiapan bumbu ulek lainnya ,siapkan ulekan .boleh Chopper atau di blender.
Ulek semua ,kecuali bahan aromatik diatas .ulek sampai halus.sisihkan
Setelah sesi ulek selesai kemudian tumis bumbunya sampai matang jangan sampai bau langu tercium dan bumbu akan menjadi pahit. Masukan aromatik lainnya .
Masukan ikan ,aduk kembali ,kasih air secukupnya.jangan terlalu banyak sekitar 250ml.
Berikan bumbu seasoning ,cek rasa.biarkan mengental..angkat dan sajikan