Resep Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala Sajiku®

Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala Sajiku®

Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala Sajiku®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 50 Menit
porsi 3 Porsi
kalori
Kalori

238.2 Kkal

protein
Protein

11.6 gram

karbo
Karbo

6.1 gram

lemak
Lemak

18.5 gram

serat
Serat

0.6 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Penggemar paru, ada resep baru nih! Paru goreng yang satu ini sedikit berbeda dari versi biasanya, karena dibalur dengan tepung Sajiku® yang bikin crispy dan ditambah sambal ijo yang bikin makin nikmat! Yuk, jadikan menu ini santapan lezat baru kamu di minggu ini!

Kalau kamu udah recook, share pendapat kamu tentang menu ini ya di Jurnal Umami!

Bahan-Bahan
1 sachet sajiku golden crispy
500 g paru
2 sdt garam
1lt ml air
6 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Merebus paru Rebus paru selama 10 menit, buang airnya. Rebus kembali paru selama 30 menit beri garam, daun jeruk, dan daun salam. Angkat kemudian saring

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Menggoreng paru Siapkan wadah balur paru dengan tepung kering, tepung basah, kembali tepung kering. Goreng hingga matang kecoklatan

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Rebus bahan sambal ijo Siapkan air rebusan masukkan cabe hijau keriting, cabe hijau besar, bawang merah dan bawang putih rebus selama 5 menit angkat tiriskan kemudian tambahkan minyak, blender hingga kasar

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Memasak sambal ijo Panaskan wajan, masak bumbu yang dihaluskan beri garam, masako, gula pasir kemudian masukkan paru yang sudah di goreng

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Tepung Bumbu
Sajiku® Tepung Bumbu
Beli Sekarang

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.