Name: Panekuk Buah UMAMI
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 300 gram pisang kepok dipotong dadu; 150 gram buah nangka dipotong dadu; 70 gram kelapa yang agak muda diparut; 50 gram coklat chip; 50 gram keju cheddar parut; 150 gram Sajiku tepung manis; sejumput garam; 120 gram air; 2 sdm minyak goreng untuk adonan; 2 sdm minyak goreng untuk mengoles teplon bulat

Campur semua bahan,kecuali minyak untuk olesan aduk sampai tercampur rata

Oles minyak keteplon bulat dan panaskan

Tuang adonan penekuk kedalam teplon sambil ditekan -tekan,masak dengan menggunakan api kecil sampai kedua permukaannya berubah warna menjadi kuning kecoklatan.Angkat

Penekuk Buah UMAMI siap untuk disantap bersama keluarga tercinta.Selamat mencoba