Resep Pancake Bakso Lada Hitam - Dapur Umami
Pancake Bakso Lada Hitam

Resep Pancake Bakso Lada Hitam
Resep Kiriman : Chika Afandi

Waktu Memasak 45 menit
6 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Resep kreasi Mama Chika Afandi pemenang event Kreasi Menu si Kecil

Bahan-bahan

Pancake:
- 150 gr Tepung terigu
- 50 gr Gula halus
- 50 gr Susu bubuk
- 1 sdt Baking powder
- 2 btr Telur
- 250 ml Air
- 60 gr Mentega, lelehkan
 
Bakso Lada Hitam:
- 6 bh Bakso sapi urat, iris
- 1/2 bh Bawang bombay, cincang
- 1 bh Bawang putih, cincang
- 1 cm Jahe, keprek
- 1 sdt Saus tiram
- 1 sdm Saus cabai
- 1 sdm Saus tomat
- 1 sdm Kecap manis
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada hitam bubuk
- 2 sdt Masako® Rasa Sapi
- 3 sdm Minyak goreng100 ml Air
- 1 sdm Larutan maizena
 
Pelengkap:
- Daun Selada

Cara memasak

Langkah 1

Adonan pancake: masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, telur, air, dan mentega kedalam wadah, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan wajan datar, tuang adonan satu sendok makan, masak hingga matang. Lakukan hingga bahan habis. Sisihkan.

Langkah 3

Adonan bakso lada hitam: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe, saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, dan Masako® Rasa Sapi, aduk sebentar. Tambahkan air dan bakso, aduk hingga matang.

Langkah 4

Ambil satu buah pancake, tambahkan selada dan adonan bakso lada hitam, tutup dengan pancake. Lakukan sampai habis.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.80
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal