Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Resep kreasi Mama Chika Afandi pemenang event Kreasi Menu si Kecil
| Pancake: |
| - 150 gr Tepung terigu |
| - 50 gr Gula halus |
| - 50 gr Susu bubuk |
| - 1 sdt Baking powder |
| - 2 btr Telur |
| - 250 ml Air |
| - 60 gr Mentega, lelehkan |
| Bakso Lada Hitam: |
| - 6 bh Bakso sapi urat, iris |
| - 1/2 bh Bawang bombay, cincang |
| - 1 bh Bawang putih, cincang |
| - 1 cm Jahe, keprek |
| - 1 sdt Saus tiram |
| - 1 sdm Saus cabai |
| - 1 sdm Saus tomat |
| - 1 sdm Kecap manis |
| - 1/4 sdt Garam |
| - 1/4 sdt Lada hitam bubuk |
| - 2 sdt Masako® Rasa Sapi |
| - 3 sdm Minyak goreng100 ml Air |
| - 1 sdm Larutan maizena |
| Pelengkap: |
| - Daun Selada |
Adonan pancake: masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, telur, air, dan mentega kedalam wadah, aduk rata.
Panaskan wajan datar, tuang adonan satu sendok makan, masak hingga matang. Lakukan hingga bahan habis. Sisihkan.
Adonan bakso lada hitam: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe, saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, dan Masako® Rasa Sapi, aduk sebentar. Tambahkan air dan bakso, aduk hingga matang.
Ambil satu buah pancake, tambahkan selada dan adonan bakso lada hitam, tutup dengan pancake. Lakukan sampai habis.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
1 m
