Resep PAKCOY BAWANG PUTIH SAUS TIRAM

PAKCOY BAWANG PUTIH SAUS TIRAM

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Karna sering berseliweran di media sosial, penasaran dengan rasanya akhirnya coba masak sendiri dirumah. ‎Ternyata enak nih. ☺ ‎Cobain juga yuk umamichi..

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • ‎250 gr pakcoy muda
  • 4 sdm minyak sayur
  • ‎3 siung bawang putih, cincang halus
  • ‎1/2 sdt jahe cincang halus
  • ‎1 batang daun bawang iris halus‎
  • ‎3 sdm SAORI saus tiram
  • ‎1/2 sdt minyak wijen
  • ‎1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 250 ml kaldu ayam
  • 1/2 sdt tepung kanji, larutkan air‎1. Cuci bersih

Cara Membuat

1

‎1. Cuci bersih pakcoy, lalu tiriskan.

2

2. Didihkan air secukupnya dalam panci, beri sedikit garam. Rebus pakcoy  sebentar. Tiriskan segera dan rendam air es hingga dingin. Tiriskan hingga benar-benar kering.

3

‎3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga kekuningan dan wangi.

4

‎4. Masukkan pakcoy, Saori saus tiram , minyak wijen, merica dan garam, aduk rata, kaldu ayam dan aduk hingga mendidih.

5

‎5. Tuangkan larutan kanji, aduk hingga kental lalu angkat. Beri taburan bawang putih goreng dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook