Resep Oseng kembang kates daun singkong teri

Oseng kembang kates daun singkong teri

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Oseng kembang kates daun singkong teri Medan jadi menu rumahan sederhana dengan rasa gurih, pedas, dan bikin nagih.

Bahan - bahan

1 ikat daun singkong, rebus lalu tiriskan

  • 1 mangkuk kembang kates (bunga pepaya)
  • 50 gr teri Medan
  • 5 siung bawang merah iris
  • 5 cabe merah iris
  • 3 cabe hijau iris
  • 5 cabe rawit
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 sdt gula
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt Masako rasa sapi
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kembang kates dengan sedikit garam atau daun jambu agar pahitnya berkurang, lalu tiriskan

Langkah 2
2

Goreng teri Medan hingga garing, sisihkan.

Langkah 3
3

Masukkan cabe iris, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga layu.

Langkah 4
4

Masukkan gula, garam, dan Masako rasa sapi.Aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan teri Medan goreng.

Langkah 5
5

Tambahkan daun singkong dan kembang kates, aduk rata.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Aku suka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook