Puding Telor Ceplok Ala Mayumi

Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Memasak oseng terlihat mudah tapi harus tau trik agar citarasa oseng enak dan lezat. Penggunaan bumbu yang pas serta lamanya saat memasak hingga tekstur sayuran tetap renyah saat disantap. Oseng buncis dan wortel salah satu menu favorit di keluarga kami. Tambahan kornet membuat citarasa oseng ku ini selalu menjadi juara di lidah keluargaku.
Bahan :
200 gr buncis, potong serong |
1 wortel, potong kecil |
2 sdm kornet |
1 telur |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Masako rasa ayam |
Minyak untuk menumis |
Bumbu iris :
4 cabe merah, iris serong |
4 bawang merah, iris |
2 bawang putih, iris |
1 tomat merah, iris |
Goreng telur menjadi orak arik lalu masukan kornet aduk hingga kornet setengah matang tambahkan bumbu iris.
Aduk- aduk masukan wortel dan air. Tambahkan garam, gula dan masako
Masukan buncis masak hingga air sat dan sayuran matang, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook