Resep onion ring

onion ring

onion ring
4.89
durasi masak 10 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Rasakan sensasi dalam setiap gigitan! Onion ring digoreng hingga sempurna renyah, gurih, dan bikin ketagihan."

Bahan-Bahan

1 buah bawang bombay ukuran besar
2 bungkus tepung terigu sajiku
100ml air dingin
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

- Siapkan bawang lalu Kupas bawang bombay, potong melintang tebal ±1 cm, lalu pisahkan tiap ring/cincin.

2
Langkah 2/5

- Celupkan kedalam air es selama 5mnt.

3
Langkah 3/5

- Buat adonan basah – Campur tepung terigu, dan air dingin. Aduk sampai kental, tidak terlalu cair.

4
Langkah 4/5

- Balur bawang – Celupkan ring bawang ke adonan basah, lalu (jika mau ekstra crispy) gulingkan di tepung terigu kering

5
Langkah 5/5

- Goreng – Panaskan minyak , goreng onion ring dengan api sedang hingga kuning keemasan. Jangan terlalu penuh di wajan biar matang merata.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook