Eits, jangan di judge dulu ya umamichi Ini kalau di Sumatera Barat namanya emang onde onde. Beda kalau di ibukota, onde onde nya dilumuri wijen dan berisi kajang ijo😁 Nah kalau di daerah Jawa ini namanya klepon
Bahan-bahan
| 250 gr tepung ketan |
| 50 gr tepung beras |
| Sedikit garam |
| Daun pandan (haluskan) |
| Air secukupnya |
| Kelapa parut (kukus sebentar) |
| ¼ gr gula merah |
Campur tepung beras dan ketan, lalu masukkan daun pandan yang sudah dihaluskan. Lalu beri sedikit garam dan air. Lalu aduk hingga kalis
Setelah itu bulatkan adonan, dan isi dengan gula merah yang sudah di iris kecil kecil
Lalu rebus adonan di air mendidih, setelah matang masukkan ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus tadi. Onde onde siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
5 Porsi
