Resep Onde Onde Versi Minang

Onde Onde Versi Minang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Eits, jangan di judge dulu ya umamichi Ini kalau di Sumatera Barat namanya emang onde onde. Beda kalau di ibukota, onde onde nya dilumuri wijen dan berisi kajang ijo😁 Nah kalau di daerah Jawa ini namanya klepon

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung ketan
  • 50 gr tepung beras
  • Sedikit garam
  • Daun pandan (haluskan)
  • Air secukupnya
  • Kelapa parut (kukus sebentar)
  • ¼ gr gula merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur tepung beras dan ketan, lalu masukkan daun pandan yang sudah dihaluskan. Lalu beri sedikit garam dan air. Lalu aduk hingga kalis

2

Setelah itu bulatkan adonan, dan isi dengan gula merah yang sudah di iris kecil kecil

3

Lalu rebus adonan di air mendidih, setelah matang masukkan ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus tadi. Onde onde siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook