Resep Noodle Shrimp Red Curry - Dapur Umami
Noodle Shrimp Red Curry

Resep Noodle Shrimp Red Curry
Resep Kiriman : asni rahman

Waktu Memasak 15 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Mie lagi nih ­čśŐ..eitsss ada yang bede lho, Kali ini buat yang spesial pake kaldu ayam lezat @asli_masako. Terinspirasi dari Thai Noddle dengan bumbu karinya yang kental. Kali ini saya tetap setia pake kaldu andalan keluarga @asli_masako ini merupakan salah satu favorit keluarga dirmh. Rasa kuahnya mantap, creamy dan gurih.

Bahan-bahan

1 bks santan instan 65 ml
1 bungkus mie telur,
1 ikat pokcoy, rebus sebentar
7 ekor udang, bersihkan, marinasi dengan air jeruk dan garam 15 menit
3 potong ayam, bersihkan, marinasi dgn air jeruk nipis dan garam 15 menit.
Bumbu halus Kaldu ayam @asli_masako 6 buah bawang merah 3 buah bawang putih 6 buah cabe merah 1 bh sereh bagian putihnya 3 bh kemiri 1 ruas lengkuas 1 sdt merica 1.sdt ketumbar 1/2 sdt jintan Garam secukupnya
Bumbu cemplung 1 bh sereh geprek 2 lbr daun jeruk 1.lbr daun salam

Cara memasak

Langkah 1

1. Didihkan air, masak mie telur hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung aduk merata. Tambahkan air matang secukupnya.

Langkah 3

3. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.

Langkah 4

4. Masukkan udang dan santan. Masak lagi sambil diaduk hingga ayam.dan udang matang. Koreksi rasa.

Langkah 5

Penyajian Tata mie dalam.mangkuk, tata pokcoy, ayam dan udang, lalu beri kuah kari.Tambahkan potongan batang bawang , cabe merah dan bawang goreng Siap.dihidangkan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI┬«
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako┬«

    4.90
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO┬«

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO┬«

    4.80
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako┬«

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO┬«

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI┬«

    4.90
    817.8 Kkal