Sajian lengkap Nasi, lele goreng, sambel dabu dabu dan lalapan ini memang menu paling nggak boleh di skip.
Bahan Lele Goreng
| 1/2 kg lele, isi 3 ekor |
| 2 sdt garam |
| 2 sdt Ajinomoto |
| 1 ruas kunyit |
| 2 sdm ketumbar |
| Sedikit air |
Bahan Sambel Dabu Dabu
| 1 pc Tomat Hijau Besar |
| 3 siung bawang merah |
| 1 siung bawang putih |
| 7 cabai rawit hijau |
| 3 cabai rawit merah |
| Minyak goreng panas |
| 1 sdt garam |
Bahan pelengkap
| Nasi putih |
| Kubis |
| Timun |
Garam, ajinomoto, kunyit, ketumbar di haluskan, campur dengan air untuk marinasi lele yg telah di potong potong selama beberapa menit
Goreng lele hingga matang.
Potong potong semua bahan untuk membuat sambel dabu dabu
Campur semua bahan sadi satu tambahkan garam.
Siram dengan minyak panas bekas menggoreng lele. Aduk rata.
Sajikan lele goreng dan sambel dabu dabu bersama nasi dan lalapan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
