Resep Nasi Goreng Ikan Asap

Nasi Goreng Ikan Asap

Nasi Goreng Ikan Asap
4.81
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Kayanya rata rata orang indonesia suka nasi goreng ya, termasuk aku dan keluarga ku karena rasanya yang lezat, gurih dan manis. Cara membuatnya juga gampang banget. Setelah berbagai macam nasi goreng telah aku coba, kayanya resep yang satu ini yang paling lezat menurut aku ya, karena saat membuatnya aku tambahkan SAORI saus tiram, jadi mirip sama salah satu resto favourite aku yang terkenal sama kelezatan nasi gorengnya. Oiya nasi gorengnya aku bentuk seperti beruang yang sedang tidur, supaya bocil makin lahap makannya hehe...

Bahan-Bahan

bahan A:

400 gr nasi putih
50 gr ikan asap cakalang
2 sdm SAORI saus tiram
2 sdm kecap asin
5 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt masako ayam
secukupnya minyak goreng

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah cabe merah

pelengkap:

telur dadar
keju bentuk bunga
saus tomat (untuk garnish keju)
nori (untuk hiasan mata dan mulut)

Cara Membuat

1
Langkah 1/2

tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukan ikan asap, kecap manis, kecap asin, SAORI saus tiram, garam dan masako, masak sampai matang kemudian angkat (koreksi rasa bila perlu)

2
Langkah 2/2

siapkan piring, bentuk nasi goreng menyerupai beruang tidur dan memakai selimut, lalu sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook