Buat nasi golong gurih telang, siapkan wadah, tuang air panas, dan rendam bunga telang sebentar.
Cuci bersih beras dalam wadah rice cooker.
Masukkan air rendaman bunga telang, santan, daun salam, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan masak dengan rice cooker hingga matang.
Ambil setengah centong nasi, kepal nasi menjadi bulat.
Buat trancam Solo, iris kenikir dan iris memanjang wortel.
Parut kelapa yang sudah dikupas kulit arinya.
Ulek bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kencur, garam, dan gula pasir hingga halus.
Masukkan kenikir, wortel, sambal ulek, dan tambahkan AJI-NO-MOTO® ke dalam wadah. Lalu, aduk hingga rata.
Sajikan nasi golong gurih telang bersama trancam Solo, tahu goreng, tempe goreng, dan telur.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
