Nasi Golong Gurih Telang Trancam Solo

Tentang Masakan

Dulu waktu kecil saat akan diadakan tradisi bancakan seringkali ikut membantu ibu memasak. Bancakan merupakan salah satu tradisi perayaan hari-hari besar yang berkembang di Jawa. Hidangan yang disajikan pun beragam dan bentuk penyajian nasinya pun berbeda-beda. Mulai dari nasi asahan, nasi tumpeng, maupun nasi golong. Biasanya penyajiannya juga dilengkapi ubo rampe lauk pauk yang lainnya. Nasi golong merupakan nasi putih yang dikepal menjadi bentuk bulat. Kemudian disajikan dengan pauk pauknya yang lain. Hal ini menginspirasi saya untuk membuat kreasi lain, yaitu nasi golong gurih telang trancam Solo. Biasanya nasi golong berbahan nasi putih biasa yang dikepal, namun dalam kreasi menu ini nasi golong dimasak dengan santan serta bunga telang sebagai pewarnanya. Selain itu, untuk ubo rampe yang menjadi pelengkapnya ada trancam Solo. Hampir mirip dengan urap, namun trancam ini disajikan dalam bentuk mentah mulai dari sayuran dan sambalnya. Perpaduan rasanya enak, gurih, lezat, dan umami. Pokoknya bikin ketagihan dan nikmat. Jadi, menambah rasa percaya diri saya untuk berkreasi memasak hidangan yang lainnya. Kalau soal masalah rasa, tidak perlu khawatir lagi karena ada AJI-NO-MOTO®. Dengan AJI-NO-MOTO® kemasan Rp. 5000 semua masakan jadi lebih enak dan umami. Kunci dari segala kunci rahasia handal anti gagal dan semua bisa enak hanya dengan AJI-NO-MOTO® kemasan Rp. 5000. Semua akan jadi lebih praktis, ekonomis, dan rasa sudah pasti umami. Yuk cobain. #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak