Nasi Bento Bogana ala Masako Kriuk-Kriuk ala Sajiku

Siapkan bahan untuk membuat Nasi Bento Bogana ala Masako dan Kriuk-Kriuk ala Sajiku.

Masak beras dengan air secukupnya, tambahkan kunyit bubuk, salam, garam dan Masako kaldu rasa daging sapi, perasan santan dari kelapa parut. (Ampas kelapa parut jangan dibuang untuk campuran nasi). Aduk hingga airnya menyusut. Matikan kompor dan tiriskan.

Goreng tempe dan tahu kulit, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan kacang panjang yang telah dipotong kecil-kecil, ampas kelapa parut, daun melinjo dan irisan cabe hijau. Aduk rata.

Beri garam, lada dan Masako kaldu rasa daging sapi. Aduk hingga merata dan koreksi rasa.

Masukkan nasi bogana dan aduk kembali hingga merata. Lalu kukus hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dalam wadah bekal.

Siapkan bahan untuk membuat Kriuk-Kriuk alias aneka gorengan ala Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dan iris wortel serta kubis atau kol kecil-kecil.

Tambahkan Sajiku Tepung Serbaguna dan koreksi rasa dengan menambahkan garam serta Masako. Goreng Bala-bala Kriuk hingga matang. Angkat dan sajikan. Sedangkan untuk Kriuk tahu kuning aci. Rebus air secukupnya dengan tepung aci, aduk rata hingga mengental. Angkat dan tambahkan tepung aci dan bentuk sejumput adonan, tempelkan pada tahu kuning yang dilumuri Sajiku dan air. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tata dalam wadah bekal ceria dengan Nasi Bento Bogana ala Masako serta Kriuk-Kriuk ala Sajiku beserta Garnish yakni; telur dadar (kocok telur dan beri garam serta Masako, lalu goreng), hiasan tomat dan timun. Sajikan