1. Ikan tongkol sambal matah : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe merah keriting,sereh dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum
2. Masukkan ajinomoto terasi udang,merica dan garam
3. Masukkan ikan tongkol, penyedap rasa ajinomoto dan perasan jeruk limau. Aduk rata
4. Ayam goreng kalasan : tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk,ketumbar bubuk dan ajinomoto terasi udang
5. Masukkan ayam,air kelapa,air,gula aren,kecap manis,penyedap rasa ajinomoto,merica dan garam. Masak hingga ayam empuk
6. Goreng ayam hingga permukaan kecoklatan
7. Nasi bejeg : masukkan nasi,ikan tongkol sambal marah dan emping kedalam bowl, aduk rata
lezaat
Syedep kak
@eriyaniruhendi_ makasii mbaa
mantap bgt
@Faradita arum sari makasii mbaa
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
7 Comment
