ada sisa stok mie basah, yukkk kita bkin mie tumis mala..TIPS utk produk bumbu instan mala dgn Logo halal di China itu ditandai utama dengan aksara Tionghoa 清真 (dibaca: Qīngzhēn). Semoga membantu❤️
Bumbu dasar
| Bawang putih 3 siung |
| Bombay 1/2 buah |
| Bumbu mala 1 bks (kuah) |
| Bumbu mala 1/4 bks (tumis) |
| Masako ayam 1/2 sdt |
| Lada 1/4 sdt |
Pelengkap
| Mie basah 4 lempeng (sdh rebus & tiriskan) |
| Fishcake 2 lbr |
| Bakso salmon 2 buah |
| Bakso ikan 1 buah |
| Bakso sapi 1 buah |
| Paha ayam 1 buah (boneless & skinless) |
| Sawi putih 2 lbr |
| Toge 50gr |
| Wortel 1/4 buah (iris bentuk korek) |
Potong2 pelengkap. Tuang sdkt 1 sdm chili oil (dari bumbu haidilao) ke wajana lalu tumis baput, bombay, irisan ayam hingga wangi & ayam hampir matang
Masukkan mie & bahan sisanya. Tuang smua bumbu haidila , jgn lupa beri Masako ayam biar smakin Umami dan aduk2 smua merata
Koreksi rasa, matikan api & baru tuang lada. Aduk kembali & sajikan. Sat set bgt & simple ❤️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
