Resep Mie Telur Kukus

Mie Telur Kukus

Durasi masak 35 Menit
Porsi 6 Porsi
Olahan mie ini seperti lontong mie. Lebih praktis karena menggunakan cetakan kue mangkok sehingga tidak perlu menggulung-gulung daun. Citarasanya gurih. Bisa jadi cemilan ataupun lauk.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 225gr mie telur
  • 2 siung bawang putih ~ iris
  • 2 butir telur uk.kecil
  • 1 sdm terigu
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah wortel ~ parut
  • 1/2 sdt kaldu jamur masako
  • Garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Minyak secukupnya
  • 150gr daging ayam ~ potong kecil
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, kaldu jamur Masako, garam dan gula putih. Tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam matang.

2

Siapkan wadah. Masukkan mie telur yang sudah direbus. Tambahkan tumisan daging ayam, telur, daun bawang, telur dan terigu. Aduk rata.

3

Panaskan kukusan.

4

Siapkan cetakan kue mangkok. Oles dengan sedikit minyak. Masukkan adonan mie.

5

Kukus mie hingga matang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook