Tongkol Tahu Cabe Ijo

Sayur kangkung selain ditumis,bisa juga dibumbu petis Surabaya.Saya campur dengan mie besar ,enak sekali.
2 ikat kangkung |
100 gr mie atau spaghetti |
5 cabe rawit merah iris tipis |
3 sdm petis surabaya |
1 siung bawang putih |
1/4 sdt Ajinomoto |
1/4 garam |
1 buah jeruk limau |
3 cabe rawit merah |
Siangi daun kangkung cuci bersih,rebus sebentar tiriskan.Rebus mie sampai matang tiriskan
Haluskan cabe rawit merah,bawang putih.Tuang air matang secukupnya,tambahkan petis surabaya,Ajinomoto dan garam aduk sampai rata.
Masukan mie dan kangkung aduk sampai rata.Beri perasan jeruk limau,tuang kedalam piring saji,taburi irisan cabe rawit merah,sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook