Resep MIE PEDAS CHILI OIL

MIE PEDAS CHILI OIL

4.42

45 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu sederhana yang sangat disukai keluarga terutama anak anak ☺

Bahan-Bahan

Bahan Mie: 200 gram mie telur Bahan Ayam: 200 gram dada ayam Bawang putih Garam Bahan Chili Oil: 50 gram cabe merah kering yang sudah diblender kasar 2 siung bawang putih cincang 1 batang kayu manis 2 buah bunga lawang 1 sdm cabe bubuk 150 ml minyak goreng Bahan tambahan : Saus pedas Kecap manis Kecap asin Minyak wijen Garam Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1/1

Langkah2 : Cara Membuat Chili Oil: -Panaskan minyak lalu masukkan kayu manis, bunga lawang, dan bawang putih cincang Setelah harum, pisahkan kayu manis dan bunga lawang, lalu masukkan cabe kering kasar dan bubuk cabe halus Matikan api dan angkat, sisihkan Cara Memasak Ayam: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan potongan ayam yang sudah dipotong dadu, lalu masak hingga ayam berubah warna. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna, lalu sisihkan. Cara Membuat Mi Rebus mi telur sesuai petunjuk di kemasan hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan. Campurkan 2 sdm chili oil, kecap asin, kecap manis, kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, ajinomoto Masukkan mie ke dalam mangkuk yang sudah berisi saus chili oil lalu aduk hingga mi tercampur rata dengan saus. Tambahkan ayam yang sudah dimasak di atas mi Taburi daun bawang sebagai garnish (opsional)Tambahkan kornet & topping lain sesuai selera. Mie chili oil siap untuk disajikan.