Mie Pangsit Goreng Saus Mayumi

Mie Goreng

• 400 gram mie telur kering (rebus)
• 200 gram wortel
• 200 gram kol
• 100 gram dada ayam fillet (rebus & suir)
• 2 butir telur
• 8 siung bawang putih, iris
• 100 gram bawang bombay, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• Air secukupnya

Pangsit Goreng

• 65 gram tepung tapioka
• 35 gram tepung terigu
• 100 gram dada ayam fillet (cincang kasar)
• 1 butir telur ayam
• Kulit pangsit secukupnya
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt penyedap
• 88 ml air mendidih

Pelengkap

• Saus Mayumi® Original
• Saus Mayumi® Pedas