Siapa sih yang bisa nolak sepiring Mie Goreng Terasi yang harum dan menggoda? 🤤✨ Apalagi kalau pakai AJINOMOTO® Terasi Udang, rasa gurihnya langsung bikin mie sederhana naik level jadi hidangan spesial.
📌 Bahan-bahan :
| 300 gram atau 3 bungkus mie kering |
| 2 buah wortel |
| 193 gram kol/Kubis |
| 137 gram sawi sendok |
| 3 sdm kecap manis |
| 2 sdm SAORI® Saus Tiram |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Masako® Ayam |
| 2 sdt AJINOMOTO® Terasi Udang |
| 4 tangkai daun seledri |
📌 Bumbu Halus :
| 2 butir kemiri |
| 40 gram cabe merah |
| 20 gram cabe rawit merah |
| 38 gram bawang merah |
| 12 gram bawang putih |
Iris memanjang wortel, iris kasar kubis dan sawi sendok lalu cuci bersih. Sisihkan
Rebus mie hingga kenyal, lalu angkat dan cuci pakai air biasa. Setelah itu tiriskan
Beri mie, kecap manis dan SAORI® Saus Tiram lalu aduk rata. Sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Masukkan wortel, kubis, sawi sendok, garam, Masako® Ayam dan AJINOMOTO® Terasi Udang lalu aduk rata. Masak hingga sayur setengah matang
Tambahkan mie, lalu aduk rata dan masak hingga sayuran matang
Sesaat sebelum matikan kompor masukkan irisan daun seledri
Tata mie goreng terasi di piring dan siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
