Name: Mie Goreng Terasi
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 keping mie telur, rebus lalu tiriskan; 3 lembar sawi hijau; 1 genggam toge; 1 batang bawang pre, iris; 1 butir telur; 3 ekor udang; 1 buah sosis sapi,iris; 1 sdm saori saus tiram; 1/3 saset ajinomoto terasi udang bubuk; 1/2 sdt masako light; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam dan lada bubu; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri bakar; 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera)

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

Masukan telur lalu orak-arik sebentar, setelah itu masukan udang dan sosis. Masak hingga udang kemerahan.

Masukan mie dan sawi, lalu masukan semua bumbu seperti saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, terasi udang bubuk, kecap manis dan secukupnya garam. Masak hingga tercampur rata. Terakhir masukan toge dan bawang pre masak sebentar lalu sajikan!