Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
273.3 Kkal
13.5 gram
9.3 gram
5.5 gram
0.7 gram
Kandungan tiap satu porsi
Mie yang unik ini, pasti akan membawa suasana menarik di meja makan. Dapur Umami selalu berusaha membantu Mama untuk menghadirkan nuansa yang bahagia di rumah. Mama juga bisa mencoba resep lain di artikel Aneka Resep Mie Goreng ala Resto!
| - Minyak goreng untuk menggoreng |
| - 300 gr mie kering, rebus sisihkan |
| - 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar |
| - 2 siung bawang putih, cincang halus |
| - 200 gr dada ayam fillet, potong dadu |
| - 100 gr wortel, dipotong seperti korek api |
| - 50 gr kacang polong |
| - 10 btr telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya |
| - 1 sdm saus tiram |
| - 1/2 sdm kecap asin |
| - 1/2 sdt lada halus |
| - 100 ml air |
| - 3 sdt maizena, larutkan dengan air |
| - Masako® Rasa Ayam secukupnya |
Panaskan minyak, goreng mie sampai terendam seluruhnya sambil ditekan agar bentuknya cekung. Balikkan mie, goreng sampai warnanya kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
Masukkan telur puyuh, tambahkan saus tiram, kecap asin, lada halus, air, larutan maizena dan Masako® Rasa Ayam, aduk sampai agak kental. Angkat.
Taruh mie kering dalam piring, siram dengan kuahnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
30 m
15 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
