Resep MIE GORENG SEAFOOD SAORI

MIE GORENG SEAFOOD SAORI

MIE GORENG SEAFOOD SAORI
5
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Dalam rangka menyambut Hari Imlek, aku ingin ikutan challenge yang diadakan oleh Dapur Umami. Mie dalam kepercayaan Tionghoa melambangkan harapan dan doa agar terus panjang umur. Hal ini sesuai dengan bentuk mie yang cukup panjang dibandingkan makanan lain. Oleh karena itu, aturan makan mie saat Imlek di kalangan Tionghoa ialah menyantap mie secara utuh hingga bagian ujung tanpa menyisakan sedikitpun. Dan dibawah ini menu makanan yang dibuat challenge, yuk kita mulai recook mi segar yang bentuknya seperti lidi, silinder besar, dan lentur apalagi jika bukan MIE HOKKIAN. Rasanya tidak perlu diragukan lagi karena sudah terbukti dengan pemakaian saos tiram SAPRI yang rasanya gurih dan aroma tiram laut yang menyatu dengan bumbunya. Perpaduan campuran cumi, udang dan saos tiram beuuuhgh seafood banget berasa makan di restoran mahal yang jual masakan peranakan Malaysia, Singapore gitu. 😍😍😍

Bahan-Bahan
450gr mie hokkian, 75gr udang, 75gr cumi-cumi
5 bawang putih, 1/4 kol, 2 ikat sawi, 2bh cabe
6sdm saori saus tiram, 5sdm minyak goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/3
Langkah 1

Cincang bawang putih. Iris serong cabai merah. Iris-iris kol. Potong-potong sawi dan cumi. Tumis cumi dan udang hingga matang.

2
Langkah 2/3

Masukkan bawang putih dan cabai merah, masak hingga harum. Masukkan sawi dan kol, aduk rata.

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Masukkan mie, telur puyuh, dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.