Tumis Labu Siam ala Ajinomoto

Gong Xi Fa Cai πππ Masih dalam suasana Imlek nih Moms. Yuk kita bikin salah satu menu yang selalu ada di rumah pas Imlek yaitu Mie Panjang Umur versi Mie Goreng Seafood. Filosofinya agar yang memakan mie ini memiliki usia yang panjang dan penuh berkah. Resep ini saya recook dari jurnal @dapurumami.id www.dapurumami.com yang bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga simpel. Bahan yang wajib ada disini adalah Saori Saus Tiram dengan tiram asli menciptakan rasa umami. Saori Saus Tiram bikin masak apa saja jadi lebih istimewa β€οΈ Oiya Moms, produk ini bisa didapatkan di Indomaret terdekat lho.
1 porsi Mie Telur |
150 gr udang dan bakso ikan |
3 sdm Saori Saus Tiram |
πΌ1 porsi gram Mie Telur πΌ75 gram Udang Kupas πΌ1 bonggol Pakcoy πΌ1 buah Wortel πΌ5 siung Bawang Putih (cincang) πΌ75 gram Bakso Ikan πΌ2 buah Cabai Merah (cincang) πΌ3 sdm Saori Saus Tiram πΌ3 sdm Kecap Manis πΌ5 sdm Minyak
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan. 2. Masukkan minyak, tumis bawang putih dan cabai, masukkan udang dan bakso ikan, aduk rata.
3. Masukkan mie dan pakcoy, bumbui dengan Saori Saus Tiram dan kecap manis. Aduk rata koreksi rasa. 4. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook