Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Perayaan Imlek dikeluargaku selalu diwarnai dengan berbagai sajian khas Imlek dengan berbagai filosofi dan makna didalamnya. Seperti halnya sajian Mie yang melambangkan kebahagiaan dan rezeki yang tidak terputus. Oleh karena itu, biasanya saat menikmati Mie saat Imlek disarankan untuk tidak memutusnya supaya rejeki tidak terputus dan selalu mengalir. Untuk itu, aku memasak Mie Goreng Seafood ala SAORI yang resepnya kudapatkan di www.dapurumami.com, cara membuatnya sangat mudah, namun rasanya sangat enak dan jadi primadona saat Imlek di keluargaku. Bagaimana tidak jadi Primadona, karena rasa Mie Goreng Seafood ala SAORI yang menggunakan SAORI Saus Tiram ini rasanya Umami dengan aroma seafood yang semakin harum dengan SAORI Saus Tiram. Mie Goreng Seafood jadi lebih oriental berkat SAORI Saus Tiram. Karena Imlek tahun ini adalah Tahun Naga, supaya lebih menarik, akupun menyajikan Mie Goreng Seafood Ala SAORI dengan bentuk menyerupai Naga, yang membawa keberuntungan sepanjang tahun.
Bahan Mie
| 450 g Mie Hokkian |
| 75 g Udang |
| 1/4 bh Kol |
| 2 ikat Sawi Hijau |
| 5 siung Bawang Putih |
| 75 g Cumi |
| 6 sdm SAORI® Saus Tiram |
| 2 bh Cabai Merah |
| 5 sdm Minyak Goreng |
Cincang bawang putih. Iris serong cabai merah. Iris-iris kol. Potong-potong sawi dan cumi
Tumis cumi dan udang hingga matang. Masukkan bawang putih dan cabai merah, masak hingga harum.
Masukkan sawi dan kol, aduk rata.
Masukkan mie, telur puyuh, dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook