Resep Mie Goreng Panjang Umur

Mie Goreng Panjang Umur

Mie Goreng Panjang Umur
4.31
durasi masak 45 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Haiiii semua.. 🥰🥰🥰 Senang sekali bisa ikut berkreasi bersama @dapurumami.id kali ini saya buat Mi Goreng Panjang Umur ala Saori yang rasanya yummy dan umami banget 🤤 perpaduan rasa gurih dari Saori di tambah aneka toping membuat selera makan semakin bertambah, pertama kali aku sajikan ke keluarga ku mereka minta di buatkan lagi karena saking enak nya 😆

Bahan-Bahan

400 gr mie telur
100 gr dada ayam
100 gr cumi
80 gr wortel
90 gr kol
80 gr pakcoy
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 buah cabe merah
1 batang daun bawang
1 sdm minyak goreng
4 sdm SAORI® Saus Tiram
1 sdt kaldu ayam
3 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Lada putih secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/8

Rebus mie telur dalam air mendidih. Jika sudah setengah matang angkat tiriskan

2
Langkah 2/8

Tumis ayam dan cumi terlebih dahulu hingga setengah matang, kemudian sisihkan.

3
Langkah 3/8

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dipotong kasar hingga harum, kemudian masukan wortel

4
Langkah 4/8

Masukkan kol, dan pakcoy. Tambahkan garam secukupnya, kemudian aduk rata

5
Langkah 5/8

Campurkan rebusan mie telur ,lalu masukan dada ayam dan cumi yang sudah ditumis sebelumnya.

6
Langkah 6/8

Masukkan kaldu ayam, garam, lada putih bubuk, saori saus tiram, kecap asin, dan kecap manis secukupnya. Lalu, aduk rata.

7
Langkah 7/8

Tambahkan irisan cabe merah besar dan minyak wijen, kemudian tumis sebentar.

8
Langkah 8/8

Setelah semua bahan tercampur, angkat dan siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook