Resep Mie Goreng Panjang Umur

Mie Goreng Panjang Umur

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Mie adalah makanan sejuta umat, dan di beberapa etnis atau kepercayaan wajib makan mie di hari ulang tahun dengan harapan diberi umur panjang 😊 Kebetulan anaku ulang tahun, aku buatin aja mie goreng dengan toping bakso

Bahan - bahan

Bahan Bahan

  • 3 Keping Mie Telur
  • 10 Butir Bakso (potong potong)
  • 100gr Daun Bawang
  • 3sdm Saori Saus Tiram
  • 4sdm Kecap Manis
  • Gula+garam+masako+ajinomoto secukupnya
  • 3sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 Butir Kemiri
  • 3 Buah Cabai (optional)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus Mie Telor sampai aldente (tidak terlalu lembek) kemudian beri sedikit minyak supaya tidak lengket

2

haluskan bahan bahan bumbunya

3

tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukan telur ayam aduk" hingga telur matang kemudian masukan bakso aduk sebentar

4

jika dirasa semua sudah matang, masukan mie kemudian bumbui dengan garam, masako, dan ajinomoto, masukan kecap manis, saori saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan koreksi rata

Langkah 5
5

taburi daun bawang sebelum kompor dimatikan, kemudian sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook