Resep Mie Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda Bustara

Mie Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda Bustara

4.95

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bismillah, ikut memeriahkan Challenge @dapurumami.id dengan merecook salah satu resep spesial ala Chef Dapur-Umami 😍😍 Dan kali ini saya bikin Mie Goreng Mamak Malaysia ala Chef @yudabustara 😍 jujur pertama kali ini bikin ini dan ternyata enak 🤤 bahan yang simpel dan mudah dicari pasar tradisional, apalagi pakai bumbu sajiku yang simpel gak usah uleg atau iris2 tinggal di campur saja sudah menjadi makanan yang enak 🤤😍 Jujur sih saya baru pertama kali ini bikin ini, awalnya takut nanti kalau gak habis atau gak suka gimana eh tapi ternyata orang rumah pada suka dan langsung habisss, Alhamdulillah 😍😇 . . #SpesialDariDapurUmami #DapurUmami #SpesialUmamiku @dapurumami.id @yudabustara

Bahan-Bahan

100 gr mie telur, 1 potong dada ayam, 2 buah bakso, 2 butir telur

2 sdm kol putih, 2 sdm tauge, 1 batang sawi hijau, 1 jeruk limau

1 bungkus sajiku bumbu nasi goreng ayam, 1 sdm sambal terasi, 1 sdm kecap asin, 1 sdt kari bubuk, 1 sdm saos tomat, 1 sdm saus sambal, irisan cabe secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Tumis ayam dengan minyak dan masak sampai ayam matang 2. Tambahkan bakso ikan dan bumbu yang sudah di campur 3. Masukan mie, aduk rata kembali lalu pinggirkan ke pinggiran wajan, kocok telur lalu orak arik dan aduk jadi satu dengan mie 4. Masukan sayuran, aduk dan cicipi, sajikan hangat dengan perasan jeruk limau