Resep Mie Goreng Khas Hajatan

Mie Goreng Khas Hajatan

Mie Goreng Khas Hajatan

4.58

durasi masak

15 Menit

porsi

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Mie goreng ini biasanya ada di menunya orang hajatan. Kalau kenduri, pasti akan dapat sepaket nasi yang salah satu lauknya adalah mie goreng. Mie yang simpel bercita rasa khas hajatan.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

4 Keping mie kering

30 gr kubis, potong-potong

1 buah wortel ukuran kecil, potong-potong

Bahan Bumbu

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

½ sdt lada bubuk

¼ sdt kunyit bubuk

Garam sesuai selera

Gula sesuai selera

2-3 sdm kecap manis

Secukupnya kaldu ayam masako

50-100 ml air

Bahan Taburan

Secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Rebus mie setengah matang, kemudian bilas dengan air dingin dan tiriskan. Siapkan kubis dan wortelnya juga

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Tumis kubis dan wortel hingga layu. Tiriskan dan sisihkan

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Haluskan bawang putih, kemiri , kunyit bubuk, lada bubuk dan garam. Kemudian tumis hingga harum

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Tambahkan air, gula dan kaldu ayam masako. Aduk rata dan biarkan mendidih.

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Setelah itu masukkan kecap manis, wortel dan kubis. Aduk rata. Biarkan airnya agak set

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Kecilkan apinya dan masukkan mienya. Aduk hingga rata dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Rina Puspitasari

5

4

Waktu

35

Sayur Asem Simpel

Sayur Asem Simpel

5

6

Waktu

15

Sempol Tahu ala Masako®

Sempol Tahu ala Masako®

Rina Puspitasari

5

8

Waktu

40

SOP TAHU CEKER AYAM

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

5

13

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan