Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
1,443.0 Kkal
39.0 gram
110.0 gram
92.0 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Mie Goreng Jawa Dapur Umami
Selain mie goreng jawa dengan rasanya yang khas ini, Mama juga bisa mencoba menu spesial lain dari Dapur Umami yang sudah kami bagikan di Koleksi Resep Mie Goreng ala Restoran lainnya. Selamat mencoba, Ma!
| - 250 gr Mie Telur |
| - 3 sdm Minyak untuk menumis |
| - 75 gr Daging Ayam |
| - 75 gr Udang Kupas (jika suka) |
| - 1 btr telur, kocok |
| - 1 btg Daun Bawang, iris |
| - 1 bh Wortel, iris serong tipis |
| - 2 lbr Daun Kol, iris kasar |
| - 2 sdm Kecap Manis |
| - 2 sdm Kecap Asin |
| - 1 sdt Garam |
| - ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| Bumbu Halus: |
| - 4 siung Bawang Merah |
| - 2 siung Bawang Putih |
| - ½ sdt Merica Butir |
| - 2 btr Kemiri |
| - ½ sdt Garam |
Seduh mie telur dengan air mendidih sampai mengembang. Angkat dan tiriskan, sisihkan sejenak.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan udang dan daging ayam. Masak sampai berubah warna, tambahkan telur kocok. Aduk sampai matang. Beri wortel, daun bawang, dan irisan daun kol, aduk rata
Masukkan mie, tambahkan kecap manis, kecap asin,AJI-NO-MOTO®, dan garam. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
1 m
60 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
1 Porsi
