Resep Mie Goreng Jawa ala AJI-NO-MOTO®

Mie Goreng Jawa ala AJI-NO-MOTO®

4.96

25 Menit

1 Porsi

Under Review

Kalori

1,443.0 Kkal

Protein

39.0 gram

Karbo

110.0 gram

Lemak

92.0 gram

Serat

1.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Mie Goreng Jawa Dapur Umami

Selain mie goreng jawa dengan rasanya yang khas ini, Mama juga bisa mencoba menu spesial lain dari Dapur Umami yang sudah kami bagikan di Koleksi Resep Mie Goreng ala Restoran lainnya. Selamat mencoba, Ma!

Bahan-Bahan

- 250 gr Mie Telur

- 3 sdm Minyak untuk menumis

- 75 gr Daging Ayam

- 75 gr Udang Kupas (jika suka)

- 1 btr telur, kocok

- 1 btg Daun Bawang, iris

- 1 bh Wortel, iris serong tipis

- 2 lbr Daun Kol, iris kasar

- 2 sdm Kecap Manis

- 2 sdm Kecap Asin

- 1 sdt Garam

- ½ sdt AJI-NO-MOTO®

Bumbu Halus:

- 4 siung Bawang Merah

- 2 siung Bawang Putih

- ½ sdt Merica Butir

- 2 btr Kemiri

- ½ sdt Garam

Cara Membuat

Langkah 1/4

Seduh mie telur dengan air mendidih sampai mengembang. Angkat dan tiriskan, sisihkan sejenak.

Langkah 2/4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan udang dan daging ayam. Masak sampai berubah warna, tambahkan telur kocok. Aduk sampai matang. Beri wortel, daun bawang, dan irisan daun kol, aduk rata

Langkah 3/4

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, kecap asin,AJI-NO-MOTO®, dan garam. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Langkah 4/4