Resep Mie Goreng Bumbu Kunyit ala Madura

Mie Goreng Bumbu Kunyit ala Madura

Mie Goreng Bumbu Kunyit ala Madura
0
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Serius rasanya enak, ga aneh sama sekali !

Bahan-Bahan

bahan utama

3 keping mie telur
100 gr tauge pendek
1 batang daun bawang
2 batang seledri
1/4 sdt kayu manis bubuk
1 sdt masako ayam
1/3 sdt ajinomoto msg
secukupnya garam
1/2 sdt gula
100 ml air

bumbu halus

2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/3 sdt merica bubuk
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari jahe
1 iris tipis biji pala

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

rebus air setelah mendidih tambahkan sedikit minyak goreng. masukkan mie telur, rebus setengah matang. tiriskan.

2
Langkah 2/4
Langkah 2

panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama kayu manis bubuk dan setengah bagian irisan daun bawang. tumis sampai matang.

3
Langkah 3/4
Langkah 3

tuang air. masukkan juga masako, ajinomoto msg, garam dan gula. masukkan mi dan irisan daun bawang dan seledri, aduk cepat merata.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

masukkan tauge pendek, masak 30 detik saja. cek rasa dan matikan api.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook