Resep Mie Goreng Bumbu Kunyit ala Madura

Mie Goreng Bumbu Kunyit ala Madura

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Serius rasanya enak, ga aneh sama sekali !

Bahan - bahan

bahan utama

  • 3 keping mie telur
  • 100 gr tauge pendek
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt masako ayam
  • 1/3 sdt ajinomoto msg
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt gula
  • 100 ml air

bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1/3 sdt merica bubuk
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 1 iris tipis biji pala

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus air setelah mendidih tambahkan sedikit minyak goreng. masukkan mie telur, rebus setengah matang. tiriskan.

Langkah 2
2

panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama kayu manis bubuk dan setengah bagian irisan daun bawang. tumis sampai matang.

Langkah 3
3

tuang air. masukkan juga masako, ajinomoto msg, garam dan gula. masukkan mi dan irisan daun bawang dan seledri, aduk cepat merata.

Langkah 4
4

masukkan tauge pendek, masak 30 detik saja. cek rasa dan matikan api.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

belum pernah coba

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook