Makanan masa muda zaman masih sekolah di Cirebon. Habis les bahasa inggris, pasti nyebrang makan disana. Padahal ya mie biasa, tapi yang bikin enak nya itu makan panas-panas dengan posisi perut kosong, otak pusing karena habis les. Nostalgia yang bisa di petik manisnya di dapur.
Bahan-bahan
| 1 ½ bungkus mie goreng instan |
| 2 siung bawang merah, iris |
| 1 siung bawang putih, cincang |
| 150 ml air |
| 1/2 sdt masako |
| 1 sdt kecap manis |
| 5 buah cabai rawit hijau, iris |
| 4 buah cabai merah (setan), iris |
| 2 sdm saus cabai tomat bantal (kampung) |
Topping
| 1 buah sosis, iris |
| 2 butir telur |
| 3 ceker rebus empuk |
Rebus mie setengah matang, tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Masukkan cabai, tumis sebentar sampai layu.
Tambahkan sosis dan ceker, aduk hingga matang.
Tuang air, lalu masukkan mie. Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis, sambal bantal dan masako. Dan tambah 2 butir telur rebus
Masukkan sayur, aduk sampai layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
