Sore-sore ngebayangin kulit martabak yang tipis dan garing, digoreng keemasan sampai renyah banget di luar, tapi isinya juicy dan gurih maksimal. Isian daging cincangnya dimasak dengan bumbu Masako® rasa sapi yang khas, bikin rasa jadi lebih nendang. Pas digigit, langsung terasa kombinasi daging yang empuk, rasa kaldu yang kuat, dan tekstur kulit martabak yang crunchy.
Bahan-bahan
| 2 Lembar Kulit Lumpia |
| 100gr Daging Sapi Cincang |
| 2 Butir Telur |
| 2 Batang Daun Bawang |
| 50gr Bawang Bombay |
| 1 sdm Masako® Rasa Sapi |
| 1 sdt Garam |
| 1/2 sdt Merica |
| 100 ml Minyak Goreng |
Panaskan minyak goreng, tumis daging sapi cincang dan bawang bombay. Tambahkan Masako® Rasa Sapi, garam, dan merica. Masak hingga matang, sisihkan.
Kocok telur, lalu masukkan daging sapi dan tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.
Letakkan kulit lumpia. Tuang tumisan daging sapi cincang, telur, dan irisan daun bawang ke kulit lumpia.
Lipat setiap sisinya, tunggu hingga kecoklatan.
Martabak Telur ala Masako® siap untuk disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
