Resep Martabak Telor Ala Masako

Martabak Telor Ala Masako

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Martabak Telor ala masako ini recook Challenge dari kak @dindaalamanda_ dan kak @shantydenny untuk dapur Umami di bulan ini, mungkin agak berbeda sedikit soalnya saya pakai daging ayam, tapi tetap wenak kok, mari kita buat...

Bahan - bahan

Bahan Buat Kulit Martabak

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram tepung jagung
  • 2 sendok makan minyak sayur

Bahan Martabak Telor

  • 1/2 dada ayam fillet cincang
  • 2 Butir Telur
  • 2 Batang Daun Bawang
  • 50gr Bawang Bombay
  • 1 sdm Masako® Rasa Sapi
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica
  • 100 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat adonan Kulit Martabak, semua bahan kulit martabak di campur

Langkah 2
2

Panaskan penggorengan, tuangkan minyak, kalau minyak sudah panas tuangkan adonan perlahan buat setipis mungkin kulit mertabaknya, tiriskan

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng, tumis daging ayam cincang dan bawang bombay

Langkah 4
4

Tambahkan Masako® Rasa Sapi, garam, dan merica. Masak hingga matang, sisihkan

Langkah 5
5

Letakan kulit lumpia besar. Tuang tumisan daging ayam cincang, telur, dan irisan daun bawang ke kulit martabak. Aduk rata

Langkah 6
6

Rapatkan setiap sisinya, tunggu hingga kecoklatan

Langkah 7
7

Bolak balik agar matangnya merata tunggu hingga kecoklatan, angkat

Langkah 8
8

Martabak Telur ala Masako® siap untuk disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook