Resep Martabak Tahu Kornet dengan Saus Asam Manis

Martabak Tahu Kornet dengan Saus Asam Manis

Martabak Tahu Kornet dengan Saus Asam Manis
5
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Resep berbahan telur, bahan & cara membuatnya pun sangat simple. Yang jelas enak, sehat dan kriuk renyah, cocok buat camilan dan lauk. Bisa disimpan frozen juga, saat membutuhkan tinggal goreng garing. Menu andalan favorit anak saya. Terima kasih sudah diberi kesempatan.

Bahan-Bahan
Telur
Kulit lumpia
Tahu
Kornet
MASAKO
Wortel yang sudah diparut
Daun bawang yang sudah diiris kecil-kecil
SAORI ASAM MANIS
Cara Membuat

1
Langkah 1/8

Masukkan telur ke dalam mangkok, sisakan 1 sendok makan putih telur sebagai perekat

2
Langkah 2/8

Masukkan bahan-bahan lain ke dalam mangkok telur yaitu : tahu, kornet, wortel, daun bawang dan secukupnya MASAKO

3
Langkah 3/8

Aduk rata

4
Langkah 4/8

Siapkan kulit lumpia, tata 2 sendok makan adonan telur ke bagian tengah kulit lumpia, lipat dan rekatkan dengan putih telur.

5
Langkah 5/8

Lakukan sampai adonan habis.

6
Langkah 6/8

Panaskan minyak, goreng adonan martabak dengan api sedang sampai kecoklatan dan kulit lumpia tampak kering, angkat dan tiriskan.

7
Langkah 7/8

Tumis SAORI ASAM MANIS dengan air panas menggunakan api kecil, lalu dinginkan.

8
Langkah 8/8

Martabak dan saus asam manisnya sudah siap dihidangkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.