1

1. Potong terong dan tempe sesuai selera . 2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, Masukkan daun salam, daun jeruk, daun serai dan lengkuas. Tumis hingga harum .angkat dan sisihkan . 3. Didihkan air. Masukkan terong dan tempe, kemudian bumbu tumisnya. Aduk rata.tambahkan garam,lada bubuk,gula dan Masako Ayam . Jika sudah . Masak sampai mendidih. 4. Masukkan santan, aduk sampai rata. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, matikan api. Sajikan