Resep Lapis Bayam Telur #BayamSehatUmami

Lapis Bayam Telur #BayamSehatUmami

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Ini salah satu cara mengusahakan anak yang tidak mau makan bayam agar mau makan bayam. Bayamnya dibuat lapis yang cantik, yang dicampur dengan telur. Waktu anaknya masih kecil, aku skip cabe, sekarang malah dia yang minta pakai cabe 🤭 Di sini aku tambahkan AJI-NO-MOTO agar rasanya jadi semakin umami, alhasil anakku lahap makannya.

Bahan - bahan

Bahan A :

  • 1 kuning telur
  • 1 buah cabe merah, iris serong
  • 1/2 buah tomat, buang bijinya, iris tipis
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • Sejumput garam
  • Sejumput lada bubuk

Bahan B :

  • 2 putih telur
  • 1 sdm daun bawang iris
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 jumput garam
  • Sejumput lada bubuk

Bahan C :

  • 1 kuning telur
  • 1 genggam bayam
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • Sejumput garam
  • Sejumput lada bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus bayam yang sudah dibersihkan sampai agak layu, angkat tiriskan.

Langkah 2
2

Campur bahan A dalam mangkuk termasuk AJI-NO-MOTO, kocok rata.

Langkah 3
3

Tuang ke dalam wadah anti panas yang sudah dioles sedikit minyak. Kukus selama 5 menit.

Langkah 4
4

Campur semua bahan B termasuk AJI-NO-MOTO, kocok rata.

Langkah 5
5

Tuang ke dalam wadah sebagai lapisan kedua. Kukus selama 5 menit.

Langkah 6
6

Campur bahan C termasuk bumbu-bumbu dan AJI-NO-MOTO, blender sampai tercampur rata.

Langkah 7
7

Kukus selama 7 menit atau sampai matang.

Langkah 8
8

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari wadahnya.

Langkah 9
9

Panaskan minyak goreng, goreng lapis bayam telur sampai berkulit kedua sisinya.

Langkah 10
10

Lapis Bayam Telur siap disajikan.

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

cakep

yummy

lucuu

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook